Картофельное пюре: состав
- 1 кг картофеля
- 2 ст. ложки воды
- 200 г молока
- 80 г сливочного масла
- перец
- соль
Картофельное пюре: способ приготовления
- Картофель нарезать небольшими кусочками и выложить в посуду с водой.
- Прогреть на полной мощности 1–2 мин, пока картофель не станет мягким. Дать постоять несколько минут, тщательно перемешать и оставить под закрытой крышкой.
- Молоко соединить со сливочным маслом, добавить соль, перец и прогреть 4 мин. В картофельную массу постепенно влить молочную смесь и хорошо перемешать.
Читайте так же другие картофельные рецепты для микроволновки в разделе Блюда из картофеля.